QUIEN SOY

Hola¡¡ Bienvenid@ a mi blog de cocina.


Me llamo Sonia.  Soy Chilena, vivo en Madrid y mi corazón está dividido entre España y Chile.



 Este blog lo dedico a mi familia, mis hij@s Francisca, Paula, María de los Angeles, Tomás y a mi marido, que ha sido siempre un gran apoyo.












En Agosto 2013, abrí este blog para compartir mis aprendizajes, frustraciones y como no.. éxitos en este fascinante mundo de la repostería creativa y de la cocina en general.

Me gusta mucho la cocina y siempre he cocinado "al ojo". Según los demás, tengo muy buena mano y la prueba de eso es que generalmente lo que hago se acaba en un santiamén.

Cuando abrí este blog nunca había seguido ningún curso de cocina.  De a poco he ido aprendiendo, tanto en forma autodidacta como en diversos cursos.

Todo este tiempo he aprendido mucho, espero seguir haciéndolo y además aporterles a ustedes, mis lectores,  con un granito de arena.

Ahora también he comenzado con un canal de cocina en YouTube: Aprende a Cocinar con Sonia de la Cuadra



Gracias por llegar hasta aquí¡¡¡  Te invito a seguirme en Facebook pinchando en este enlace. https://www.facebook.com/lacocinadesoniadelacuadra


Un abrazo,

Sonia