lunes, 8 de septiembre de 2014

Tutorial Flor de Fantasía en Fondant

Hola¡¡

Hoy os traigo un tutorial de una bonita y fácil flor de fantasía en fondant que te servirá para adornar tus cupcakes y tartas

Puedes utilizar un cortador de flor de 5 pétalos o hacerlas a mano, sin cortador, tal como te enseñaré aquí..

Mira que quedan lindas¡¡¡¡









Necesitamos:


  • Fondant blanco o pasta de goma para modelar. Si usas fondant puedes agregarle un pelín de CMC para que seque más rápido. Si no sabes lo que es el CMC, pincha aquí.
  • pincel fino
  • Pegamento comestible (mira la receta pinchando aquí)
  • Colorantes en polvo 

 
1º  Hacer una bolita del tamaño de una pelota de pinpon..


2º  Hacer un lulo


3º  Dividirlo en 5 partes.. lo más parecidas posible


4º Con cada parte, hacer una bolita


5º Estirarla 



6º Dar forma ovalada


Con una herramienta especial hacer las ranuras del pétalo.. sino.. usa un cuchillo con filo romo..


Con un cutter.. corta para dar la forma de un pétalo..



Coloca papel de aluminio sobre un vaso, como en la foto, que será donde irás modelando tu flor



 Coloca los pétalos uno a uno, como en la foto..   

Para que no se te pegue el fondant al aluminio  y así no se te rompa al sacar la flor.. pon un poco de maicena entre el aluminio y la flor.

Al centro, pega con pegamento comestible una bolita de fondant a la que le harás unos puntitos con un alfiler o la punta de un cuchillo


Deja secar y comienza a pintar utilizando colorante en polvo.. aquí es donde puedes utilizar toda tu creatividad

Te dejo las fotos de las flores que hice...































 
 
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1)  La Cocina de Sonia

2) Sugar Art by Sonia de la Cuadra


Sonia