jueves, 17 de octubre de 2013

Tartaleta de Jamón, pollo y queso a prueba de niños¡¡





Soy una enamorada de las tartaletas saladas, y es tan así, que aquí traigo una tercera receta de tarta salada.



La masa, es la que hago siempre y la puedes ver en mi receta de tarta de cebolla, en este mismo blog.

Aquí te dejo la receta:



Precalentar el horno a 180º.

Estirar la masa y ponerla en un molde de tartaleta.

Hornear 5 minutos y sacarla del horno



Sacarla y rellenar con el relleno:

Relleno:

4  huevos
1 cajita de nata líquida o un yogurt natural
50 gramos jamón york picado
100 gramos carne de pollo picada y previamente cocida.
100 gramos queso rayado
Sal y pimienta a gusto



Batir los huevos. Agregar nata o yogurt. Agregar todos los otros ingredientes y verter sobre la masa.






Hornear unos 20 minutos.

Acompañar con una rica ensalada¡¡  mmmmmmmmmmmmmmmmm  Me encanta¡¡¡¡