sábado, 10 de agosto de 2013

Popcakes de chocolate



Estos son los restos del bizcocho de la tarta de rosas....   unos ricos popcakes cubiertos con chocolate, que puedes guardar congelado en un tupper hermético hasta que lo necesites de nuevo,  (pepitas de chocolate del Mercadona, calentados a baño maría  y para hacerlo más líquido agregué una cucharada de Manteca Vegetal Crisco, pero al final. La idea es que queden lisitos, pero a mí todavía no me quedan así. 

Tan ricos están.. que mi hijo ya se ha comido.. CUATRO¡¡

A que quedaron monos???




Esta soy yo.. con cara de haber pasado horas en la cocina.. se nota no ???  ya pondré una foto "producida", pero otro día.


Adornos para los popcakes


Bolitas de bizcocho con ganache de
chocolate (chocolate con nata que me había quedado de la tarta anterior)
Son bolitas de 20 gramos. Para mí es el peso ideal.